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일상·생각

〃신도림 테크노마트 맛집 _ 태국 요리 전문점 아한타이 신도림 테크노마트 _ 태국 요리 전문점 아한타이 테크노마트 10층 태국 요리 전문점 아한타이 볶음쌀국수, 새우 볶음밥 얼마전 신랑님이 먼저 가보시고 맛있다며~ 결혼 기념일에 우리 결혼했던 곳에 가서 식사하자던 그 곳... 신도림 테크노마트 10층에 위치한 태국 요리 전문점... 아한 타이 넓고 분위기도 은은하니 좋았어요 무엇을 먹을까~~ 일단 신랑님은 팟타이꿍 태국 볶음국수...!! 런치라 셋트가 가능해서 셋트로 주문하였다... 셋트로 주문하면 볶음국수에 샐러드와 음료가 포함된다! 나는 게살볶음밥... 근데 셋트는 2인이어야 가능하다고해서... 새우볶음밥으로 변경! 그리고 에피타이저로 새우살과 게살이 들어간 튀김요리 하나! 사실은 푠님이 요 게요리를 사주러 온거였는데 싱가폴에서 본인 떄문에 칠리크랩을 맛.. 더보기
〃달콤 고소한 "초코칩 쿠키" 만들기 고소한 초코칩 초코 쿠키 만들기 초코쿠키! 만들어 먹기! 초콜렛 매니아는 역시 초코칩쿠키! 오븐이 생기고...쿠키굽기에 재미 붙혔습니다 감자쿠키를 만들어보았는데 오늘은 제가 너무나도 좋아하는 초코쿠키!를 만들어 보기로 했어요 :) 재료준비 박력분 200g, 코코아 가루20g, 아몬드가루약간, 달걀노른자 2개, 설탕 70g, 버터 60g, 이스트약간, 소금약간, 초코칩 약간 계란 노른자에 녹인 버터 (버터는 실온에 두어 말랑한 상태로 사용하거나 은은한 불에 녹여 사용합니다) 와 설탕을 넣어 섞어줍니다 설탕이 원래 레시피에는 90g인데 70g만 넣었어요~ 크림처럼 부드러운 상태가 될 때 까지 열심히 저어줍니다 박력분에 카카오 가루 20g을 넣고 고소함을 더하기 위해 아몬드를 사와 믹서기로 갈아 조금 넣었습니.. 더보기