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여행/└ 맛집,Food

〃신도림 테크노마트 맛집 _ 루차이 Luchai _ 맛있는 자장면, 탕수육, 깐풍기 신도림 테크노마트 _ 루차이 Luchai 찹쌀탕수육(꿔바로우) 삼선자장면, 찹쌀탕수육과 깐풍기 일상·생각,맛집,꿔바로우,찹쌀탕수육,깐풍기,루차이,신도림테크노마트,신도림역,웨딩시티 집과 가까워서 마트갈때마다 가게되는 신도림 테크노마트... 주차하기가 편하고 음식점도 많아서 자주 찾게 되는데~ 루차이는 두번째 방문이다! 친가나 외가 가족이 왔을때 남녀 노소 나이 상관없이 함께 맛있게 먹을수 있는 중국요리!! 루차이의 기본 셋팅! 오늘은 삼선자장면, 찹쌀탕수육(꿔바로우), 깐풍기(닭) 을 주문하였다... 기본으로 나오는 에피타이저 빵... 달달한 빵에 달콤새콤한 베리류 소스를 찍어먹으니 입맛이 돈다... 고소함이 뭍어나는 맛있는 깐풍기! 탕수육에 반해 다시 찾아왔는데 이젠 깐풍기가 더 좋다 매콤달콤한 양념 치.. 더보기
〃온가족이 좋아하는 고소한 웰빙 "감자쿠키" 만들기 고소한 웰빙 "감자쿠키" 만들기 감자 스낵! 만들어 먹기! 온가족이 좋아하는 고소한 웰빙 "감자쿠키" 만들기 재료준비 삶은감자 100g, 박력분 200g, 달걀노른자 2개, 설탕 70g, 버터 60g, 이스트약간, 소금약간, 파슬리 약간 감자를 쪄서~ 으깹니다 (감자는 깍둑썰기로 썰어 찌면 빨리 쪄집니다) 으깬감자에 박력분을 넣고 섞어줍니다~ 녹인 버터를 넣고 섞은후 설탕을 넣어 섞어줍니다 버터는 실온에 두어 말랑한 상태로 사용하거나 은은한 불에 녹여 사용합니다 설탕이 70g인데 설탕이 많이들어간 쿠키를 좋아하지않아 2/1 정도만 넣었습니다 그리고 계란 노른자를 하나씩 넣고 이스트, 파슬리가루, 소금을 체에 내려서 골고루 섞어주세요 감자와 박력분이 있는 그릇에 부어 섞어줍니다! 이렇게 완성된 반죽을 지퍼.. 더보기