초코칩쿠키2 〃11번가 이벤트 _ 아이스크림, 바나나우유 기프티콘 11번가에서 기프티콘 주는 이벤트등등 여러 이벤트 하네요 :) 아...올림푸스 PEN 가지고 싶오 >ㅂ 2009. 10. 19. 〃달콤 고소한 "초코칩 쿠키" 만들기 고소한 초코칩 초코 쿠키 만들기 초코쿠키! 만들어 먹기! 초콜렛 매니아는 역시 초코칩쿠키! 오븐이 생기고...쿠키굽기에 재미 붙혔습니다 감자쿠키를 만들어보았는데 오늘은 제가 너무나도 좋아하는 초코쿠키!를 만들어 보기로 했어요 :) 재료준비 박력분 200g, 코코아 가루20g, 아몬드가루약간, 달걀노른자 2개, 설탕 70g, 버터 60g, 이스트약간, 소금약간, 초코칩 약간 계란 노른자에 녹인 버터 (버터는 실온에 두어 말랑한 상태로 사용하거나 은은한 불에 녹여 사용합니다) 와 설탕을 넣어 섞어줍니다 설탕이 원래 레시피에는 90g인데 70g만 넣었어요~ 크림처럼 부드러운 상태가 될 때 까지 열심히 저어줍니다 박력분에 카카오 가루 20g을 넣고 고소함을 더하기 위해 아몬드를 사와 믹서기로 갈아 조금 넣었습니.. 2009. 9. 28. 이전 1 다음
